終於開始動寫法米分享文章了~~
今天要介紹的是位於台中向上路的甜點店
這次有機會來這裡品嘗
剛好Lacie的朋友要去加拿大一年拉~
所以決定來這裡聚聚
法米,取名自法文“La Famille”(意指 家庭,家人)。
法米小姐Cristelle在純樸的斗六小鎮成長,有著小男生般的活潑個性,童年學習古典音樂而對歐洲有了浪漫幻想,父親熱愛旅遊,
母親熱愛美食,遺傳了父親的熱情與好奇,也深深感受著母親為家人準備美食的溫暖,
2003年和小妹一起遠赴法國Poitiers古老的大學城學習法文,隔年進入法國巴黎藍帶廚藝學院,
姐妹分別研習法式甜點及法國廚藝,倆人於2005年畢業返國後,小妹隻身前往瑞士就讀餐飲管理課程,
Cristelle戀家懷舊的個性,決心留在家鄉,陪伴父母親,做自己與家人愛吃的點心。
2007年法米法式甜點悄悄的在家鄉雲林斗六開幕。 法米 以 “家” 為概念,將從小居住的老屋重新翻修,
改造成純白色,簡約中卻也保留對老家懷舊心情的甜點咖啡館, 法米甜點就是為家人製作的點心,
不計成本使用上等法國食材,搭配家鄉盛產的新鮮蔬果,融合巴黎所學的甜點技巧製作自然,樸實的鄉村點心,
為斗六小鎮帶來濃濃的法國味。
(資料來源):http://www.lafamille.com.tw/story.htm
一進大門就看見大冰櫃裡的好多甜點(心動)
我們先上了二樓去找位置囉
結果我們做到了三樓~~客人不少啊~~~
今天是颱風天......
沒想到法米的魅力那麼大
大家都風雨無阻?
(小叮嚀:颱風天還是待在家比較好喲)
樓梯間的裝潢也是走溫馨現代感
二樓這邊桌上已經放了定位排~~
太誇張
噢對了!假日來要有心理準備喲~
有時候是會排隊排到馬路上的
找好位置
於是就開始點餐囉~~
可以在菜單上面點餐再拿給服務生
如果想知道甜點長怎樣
也可以直接在一樓看想要吃的甜點再請服務生端上喲!
在三樓座位旁也有貼心的自助式白開水
讓客人可以解膩喲!
重點來了!
我們點了千層派 140$
法米招牌甜點之一,拿破崙最愛的法國甜品!(內搭水果種類依季節而不同;價位會因水果調整)
剛好我最喜歡吃卡士達~是店員跟我推薦的喲
不過裡面的水果我真的吃不出來是什麼我也忘記詢問店員
不會很甜也不酸~搭配酥皮跟卡士達口感很好
大推~
不過建議如果是跟男友來約會不要點千層派,因為吃千層派吃相會非常醜!
想吃跟姐妹或是外帶再吃好了
檸檬派80$
這個也是店裡有名的甜點
不過對我來說太酸了~
但是酸的部分再搭配酥皮後還可接受
建議不吃酸的人不要點這道喲!
聖人泡芙120$
這個也是大推的一道
上面的脆脆的口感是焦糖
然後裡面軟軟的卡士達醬跟鮮奶油口感一級棒
由於今天颱風天,所以要快點回家......
很多沒有品嘗到嗚嗚嗚
店裡還有茶類 咖啡 輕食類喲!
想吃甜的鹹的都有
輕食類的供應時間為AM11:00~PM18:00
店內低銷為150$
指定飲品,茶拿鐵系列外帶有8摺優惠喲!
法米法式甜點咖啡
地址:台中市向上路一段79巷16號
電話:04-23011060
營業時間:am11:00 ~ pm8:00(週二公休)
【法米。法式甜點咖啡。斗六總店】
地址:斗六市南興街17號
電話:05-5345499
營業時間:1100-1900(周二公休)
法米中友店已於2013.5.31自中友百貨圓滿落幕走入歷史
這一路我們衷心感謝支持法米的可愛顧客與百貨的照顧
台中文心店即將於"今年夏天"與你見面!!
法米人將更用心提供充滿"家"溫暖的法式甜點給大家
法米官網 http://www.lafamille.com.tw/index.htm
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